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Conserve

Sugo pronto di pomodoro con basilico fresco

Sugo di pomodoro pronto all'uso 300g, preparato con pomodori coltivati da noi a Villa Pozzoni di Giulianova (Teramo, Abruzzo) e basilico fresco. Un condimento genuino, profumato e fatto come una volta, pronto da versare sulla pasta.

3,50 €
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Descrizione

Questo sugo nasce dai pomodori che coltiviamo personalmente nel nostro orto di Villa Pozzoni, a Giulianova (TE), nel cuore dell’Abruzzo. Utilizziamo una selezione di pomodori romanello (70%) e pomodoro a pera d'Abruzzo (30%), varietà scelte per il loro sapore pieno e naturale.

I pomodori vengono raccolti al giusto grado di maturazione, lavati, tagliati, scottati e passati per ottenere una passata liscia e corposa. Nel nostro laboratorio di Mosciano Sant'Angelo, in via Passamonti 11, completiamo la ricetta con un soffritto di carote e cipolle, basilico fresco, olio extravergine d’oliva, sale e un tocco di chiodi di garofano che arricchiscono il profumo del sugo.

Il tutto viene cotto lentamente e poi imbottigliato e sterilizzato, per garantirti un prodotto sicuro, genuino e pronto all'uso.

Ideale per:

  • condire direttamente la pasta
  • preparare veloci piatti di cucina quotidiana
  • esaltare il sapore di un buon piatto di gnocchi o lasagne

Un sugo semplice, fatto in casa come una volta, con ingredienti del nostro orto e tutta la cura della nostra famiglia.

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